100
g mrkvy, 50 g petržlenu, 30 g hrášku, 200 g karfiolu, 100 g kelu,
2 vajcia, soľ, mleté korenie, 30 g hladkej múky, 20 g strúhanky,
olej
Očistený
umytý kel, karfiol, mrkvu, petržlen a hrášok trošku povaríme v
osolenej vode. Scedíme a necháme vychladnúť. Potom zomelieme,
pridáme soľ, korenie, hladkú múku, strúhanku a zmes dobre
premiešame. Tvoríme malé slzičky, ktoré obalíme v trojobale a
vyprážame na horúcom oleji.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára