60
g masla ,1 kg zemiakov, 2 vajcia uvarené natvrdo, 0,5 kg húb ,100 g
cibule, soľ, mleté čierne korenie , vajce, 0,5 l mlieka
Do
maslom vymasteného pekáča striedavo vrstvíme v šupke uvarené a
na plátky pokrájané olúpané zemiaky, na kolieska rozkrájané
vajcia a huby udusené na cibuli. Všetky vrstvy osolíme a
okoreníme. Navrch dáme zemiaky, pokvapkáme ich maslom a pečieme v
rúre asi štvrť hodiny. Nakoniec zemiaky polejeme vajcom
rozmiešaným v mlieku a dopečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára