piatok 30. septembra 2016

Pečené zemiaky s hubami

60 g masla ,1 kg zemiakov, 2 vajcia uvarené natvrdo, 0,5 kg húb ,100 g cibule, soľ, mleté čierne korenie , vajce, 0,5 l mlieka
Do maslom vymasteného pekáča striedavo vrstvíme v šupke uvarené a na plátky pokrájané olúpané zemiaky, na kolieska rozkrájané vajcia a huby udusené na cibuli. Všetky vrstvy osolíme a okoreníme. Navrch dáme zemiaky, pokvapkáme ich maslom a pečieme v rúre asi štvrť hodiny. Nakoniec zemiaky polejeme vajcom rozmiešaným v mlieku a dopečieme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára