100
g čerešní., 100 g marhúľ., 250 g ryže., 80 g práškového
cukru., 100 g mandlí., balíček vanilínového cukru., 5 cl
likéru., 2 dl mlieka., 20 g želatíny., 3 bielky., jahodový
sirup.,
Čerešne
a marhule odkôstkujeme a pokrájame nadrobno. Ryžu rozvaríme vo
vode na lepkavú hmotu a premiešame s ovocím. Pridáme cukor,
posekané mandle, vanilínový cukor, likér, mlieko, želatínu a
tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Zmes dáme do vymastenej formy na
srnčí chrbát a varíme nad parou 20 minút. Vychladnuté pokrájame
a polejeme sirupom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára