500
g špargle., 4 plátky kuracích pŕs., 0,125 l bielho vína., soľ.,
1/2 lyžičky zázvoru., 2 lyžice maizeny., 0,5 l vody., cibuľa.,
olej.,
Mäso
nakrájame na rezančeky a marinujeme aspoň 12 hodín v zmesi vína,
soli, zázvoru, maizeny, vody a nadrobno nakrájanej cibule. Špargľu
ošúpeme, pokrájame na rezančeky a na oleji asi 3 minúty
opražíme. Špargľu ošúpeme, pokrájame na rezančeky a na oleji
asi 3 minúty opražíme. špargľu vyberieme, spolu ešte 2 minúty
opečieme. Podávame teplé s ryžou a zeleninovou oblohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára