pondelok 26. septembra 2016

Špargľa na flámsky spôsob

kg špargle., 2 vajcia uvarené natvrdo., 50 g masla., soľ.,
Konzervovanú špargľu zviažeme niťou do zväzkov, ktoré na miernom ohni povaríme v slanej vode. Zväzky potom vyberieme, rozviažeme, rozložíme na taniere, na každý dáme olovicu vajca a polejeme ho 3 lyžicami roztopeného masla.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára