1
celé kura, 4 zemiaky, 4 mrkvy, 2 cibule, slanina, celý cesnak,
petržlen, celá kukurica, korenie, soľ
Kura
rozporcujeme na štvrťky, nasolíme okoreníme. Mrkvu očistíme,
zemiaky v šupke umyjeme, petržlen očistíme. Všetko aj s ošúpanou
nenakrájanou cibuľou a na plátky nakrájanou slaninou dáme do
hlbokého pekáča, prikryjeme a zakryté pečieme 1 hodiny na
220° C. Po hodine pečenia pridáme celú kukuricu, zakryjeme a
dopečieme. Na záver odkryjeme a dopečieme do chrumkava cca 20
minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára