streda 15. marca 2017

Štajerské bravčové mäso

400 g bravcoveho masa, 10 g mast, 100 g zelenny, 20 g cibule, strucik cesnaku, 20 g masla, 20 g muky, mlete cierne korenie, sol
Umyte bravcove maso potrieme rozotretym cesnakom a dame ho na rozpalenu mast prudko opiect. Potom ho vyberieme, pridame maslo, zeleninu pokrajanu na rezance, posolime, okorenime mletym ciernym korenim a vsetko poprazime. Pridame maso a podlejeme a dusime domakka. Udusene maso vyberieme, stavu zahustime mukou, rozriedime vodou a dobre povarime.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára