udene bravcove koleno, susene huby, 3 zemiaky, fazula, klobasa, 2 cibule, 10 klincekov, vegeta, feferonky, sol, mrkvu, susene slivky, slepaci bujon, slahackovu smotanu, muku, konak
Uvarime udene koleno a potom maso nakrajame na male kocky. Maso varime v dvoch vodach. Prvu vodu vylejeme a do druhej po uvareni masa dame varit fazulu, slepaci bujon, nakrajanu klobasu, celu cibulu s napichanymi klincekmi, sol, vegetu, feferonku, mrkvu nakrajanu na male kocky, zemiaky, susene slivky nakrajane na stvrtiny a namocene huby. Po uvareni polievku zahustime smotanou zmiesanou s mukou. Po pridani smotany varime, pokym polievka nezacne vriet. Podavame tak, ze na tanier nalejeme lyzicu konaku a potom nalejeme polievku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára