piatok 31. marca 2017

Carolina krémová zeleninová polievka

1/2 cibule nakrajanej na kocky, 1/8 salky kokosoveho oleja, 2 stredne velke mrkvy nakrajane na platky, 2 stredne velke cukiny nakrajane na platky, 2 salky brokolice, 1,1 litra zeleninoveho vyvaru, zemiak nakrajany na kocky, 1/2 CL zelerovych semien, 1 CL mletej rasce, 1 CL zip, salka mandloveho mlieka, cerstve klicky na ozdobenie
Cibulu zlahka oprazime na kokosovom oleji do sklovita. Pridame mrkvu, cukinu a brokolicu a restujeme este 5 minut, aby prisady zmakli a boli opecnee dochrumkava. Pridame vyvar, zemiak a dochucovadla. Polievku nechame vriet na miernom plameni, kym zelenina nezmakne. Vlejeme mandlove mlieko a polievku dobre premiesame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára