piatok 31. marca 2017

Polievka z rajskej záhrady

300 ml vriacej vody, kocka zeleninove bujonu, 1 l paradajkovej stavy, 2 struciky cesnaku, 4 mlade cibulky, zemiak, mrkva, 100 g bielej kapusty, 100 g mrazenej brokolice, 50 g mrazenej zelenej fazulky, 50 g mrazeneho hrasku, 50 g mrazenej fazule, sol, mlete cierne korenie, bazalka na ozdobu
Do hrnca dame vriacu vodu, pridame bujonovu kocku, paradajkovu stavu, prelisovany cesnak, ocistenu a pokrajanu cibulku a zemiak. Polievku nechame zovriet a prikrytu varime na miernom ohni 10 minut. Mrazenu brokolicu nakrajame na mensie casti a spolu s nasekanou kapustou, fazulkou, fazulou a hraskom pridame do polievky. Polievku opat nechame zovriet a varime 5 minut. Polievku rozdelime na taniere a ozdobime bazalkovymi listkami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára