3 cibule, 50 g rastlinneho tuku, zelerova vnat 2 lyzice, 1 l hydinoveho vyvaru, 2 lyzice hladkej muky, 1,5 dl mlieka, 1,5 dl smotany
Na oleji orestujeme do sklovita nadrobno nakrajanu cibulu. Do vriaceho vyvaru pridame zeler, korenie a orestovanu cibulu. Varime pol hodiny. Dame vychladnut, rozmixujeme a prepasirujeme. Podla chuti riedime. Potom povarime 5 minut a miesame, pridame smotanu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára