30 g masla, 150 g cibule, 2 struciky cesnaku, lyzicka nastruhanej citronovej kory, 450 g mrazeneho spenatu, 1 kg zemiakov, 1,6 l vody, lyzica ochucovadla, 150 g syra feta, 150 ml sladkej smotany
Na masle chvilu poprazime nasekanu cibulu a pretlaceny cesnak. Zalejeme litrom vody, pridame zemiaky nakrajane na vacsie kusky, citronovu koru a ochucovadlo. Varime 15 minut, kym zemiaky nezmaknu. Nechame vychladnut a potom vymiesame elektrickym slahacom. Polievku vratime do hrnca, povarime, pridame mrazeny spenat, zvysok vody, trochu osolime a varime este 10 minut. Nakoniec primiesame sladku smotanu a podavame so syrom feta.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára