3/4 l slepacieho bujonu, 400 g zmrazenej dusenej cibule, 1/2 l bieleho vina, 4 zltky, 4 krajce, sendvica, 100 g struhaneho syra, sol, mlete cierne korenie
Do vriaceho vyvaru pridame este nerozmrazenu cibulu, nechame ju v nom rozmrazit, prilejeme vino a niekolko minut varime na slabom ohni miernym varom. Okorenime, osolime. Do polievkovych misiek dame surovy zltok, ktory prelejeme horucim vyvarom. Sendvic nasucho opecieme a krajceky dame na povrch polievky. Hojne posypeme struhanym syrom. Misky vlozime do grilu a zapecieme 3 minuty.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára