1 l vody, 400 g ocistenych zemiakov, 250 g bryndze, tekvicovy olej na ozdobu, lyzica nadrobno nasekaneho rozmarinu, sol
Zemiaky nakrajame na kocky, pridame rozmarin a vsetko zalejeme vodou. Varime domakka 10 minut. Prelejeme do ixera, pridame bryndzu a zmixujeme do hladkeho kremu. Podla potreby dolejeme vodu a znovu premixujeme. Ochutime solou. Rozlejeme do misiek, do kazdej kvapnite trochu tekvicoveho oleja a tenkym koncom lyzicky kvapky rozmiesame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára