piatok 31. marca 2017

Vajcová polievka

40 g masti, 40 g hladkej muky, 1/2 lyzicky mletej cervenej papriky, 1 l vody, mlete cierne korenie, bobkovy list, sol, 4 vajcia, ocot, petrzlenova vnat
Z masti a muky urobime svetlu zaprazku, do ktorej pridame mletu cervenu papriku. Zalejeme vodou, okorenime mletym ciernym korenim, bobkovym listom, solou a nechame od bodu varu vriet 15 minut na miernom ohni. Pred dovarenim pustame do nej opatrne vajcia, aby sa nerozvarili. Pred podavanim pridame podla chuti ocot a posekanu vnat.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára