20 g oleja, 20 g hladkej muky, strucik cesnaku, 2 hlavky salatu, 2 dl smotany, 20 g hladkej muky, stipka cukru, ocot, kopor, sol
Z oleja a muky pripravime na panvici svetlu zaprasku. Pridame nadrobno posekany a rozotrety cesnak, chvilu poprazime, zalejeme vodou a vylejeme do hrnca. Posolime, pridame smotanu, v ktorej sme rozmiesali muku, a nechame zovriet. Do hotovej polievky pridame podla chuti cukru, octu, kopru a nakoniec vlozime umyty salat pokrajany na rezance. Prikryte este trocha povarime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára