brokolica, 2 PL masla, 1 PL hladkej muky, susena korenova zelenina, pazitka, pol karfiolu, vajce, stipka postruhaneho muskatoveho oriesku, 50 g detskej krupice, sol
Brokolicu a karfiol uvarime domakka. Karfiol pretlacime vidlickou a scedeny vyvar odlozime. Z masla a muky pripravime zaprazku, zalejeme ju vyvarom, ochutime solou a chvilu povarime. Karfiol zmiesame s muskatovym orieskom, vajcom, susenou korenovou zeleninou a detskou krupicou. Do polievky vlozime karfiolove knedlicky a nechame prevriet. Ked halusky vyplavaju na povrch, pridame uvarenu brokolicu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára