štvrtok 16. marca 2017

Omáčka Merano

400 g zeleru, 40 g masla, 60 g muky, 100 g rajciakoveho pretlaku, 3 dl mlieka, na hrot noza cukru, sol
Ocisteny, umyty a pokrajany zeler uvarime domakka vo vriacej slanej vode. Z masla a muky pripravime bledu zaprazku, ktoru zalejeme vodou zo zeleru, a pridame rajciakovy pretlak. Zaprazku prilejeme do zeleru a dame povarit. Vsetko pretrieme a pridame mlieko s cukrom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára