Studená Švédska omáčka

2 dl majonezy, 100 g jablk, 50 g chrenu, 2 lyzice smotany, 2 lyzice bieleho vina, na hrot noza praskoveho cukru, sol
Do majonezy zamiesame postruhane jablka a chren, pridame sol a cukor a primiesame biele vino a smotanu.