zvazok cibulky, 30 g masla, mleta cervena paprika, 300 g zemiakov, sol, 1 l vyvaru z kosti, 2 dl kyslej smotany, velka lyzica hladkej muky, 100 g parkov
Cibulku umyjeme, nadrobno pokrajame a spenime na masle. Potom pridame mletu papriku, ocistene a na male kocky pokrajane zemiaky. Podlejeme troskou vyvaru a osolime, kratko podusime a zalejeme zvysnym vyvarom. Uvarime do makka. Potom v smotane rozslahame hladku muku a prilejeme k polievke. Dobre povarime a pred dokoncenim pridame olupane, na kolieska pokrajane parky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára