400 g telacieho masa, 30 g masti, 150 g cerstvych rajciakov, 80 g zeleru, 20 g hladkej muky, 1/2 lyžičky cukru, sol
Ocistene naklepane a na okrajoch narezane rezne posolime a na rozpalenej masti z oboch stran sprudka opecieme. Za staleho podlievania dusime domakka. Pridame ocisteny zeler pokrajany na kocky a umyte pokrajne rajciaky a vsetko udusime. Ked je maso makke, zaprasime ho hladkou mukou a dokladne povarime. Podla chuti pridame cukor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára