1
väčšie kurča, 100 g húb, 1 cibuľa, čierne korenie, soľ, 3 dl
kyslej smotany, 4 lyžice oleja, hladká múka, 1/2 lyžičky horčice
Umyté
vypitvané kurča rozkrájame na porcie. Pokrájanú cibuľu opražíme
na oleji, pridáme kurča a nakrájané huby, všetko posolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso mäkké, šťavu vyvaríme a
pridáme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a horčicu.
Za stáleho miešania podusíme ešte 5 minút a podávame s
makarónmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára