60
g hovädzieho mäsa., 60 g teľacieho mäsa., ½ vajca., 5 g cibule.,
petržlenová vňať., soľ., 10 g cibule., 5 g oleja., 10 g
rajčiakového pretlaku., 20 g rajčiakov.,
Mäsá
zomelieme, pridáme vajce a posekanú cibuľu. Zmes osolíme a dobre
premiešame. Tvarujeme halušky, ktoré obalíme v posekanej
petržlenovej vňati, vložíme do pekáča. Po zohriatí halušky
podlejeme troškou horúcej vody, pridáme rajčiakový pretlak a
dusíme. Pred dokončením pridáme pokrájané rajčiaky a povaríme.
Hotové mastíme olejom.
27,8
g bielkovín., 12 g tuku., 5,3 g sacharidov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára