150
g mladých kalerábov., 100 g húb., 150 g šunky., 2 lyžice oleja.,
hydinový vývar., mleté biele korenie., sójová omáčka., ocot.,
soľ., 2 vajcia., lyžička solamylu., zelená petržlenová vňať.,
Olúpané
kaleráby pokrájame na tenké rezance., a podusíme s pokrájanými
hubami a pokrájanou šunkou na oleji. Zalejeme hydinovým vývarom.
Ochutíme mletým bielym korením a sójovou omáčku, okyslíme
octom a osolíme. Nakoniec pridáme rozšľahané vajcia a zahustíme
solamylom rozmiešaným v troche vody. Do uvarenej polievky zamiešame
zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára