Na
oleji opečieme kuracie prsia pokrájané na kocky alebo rezance,
osolíme, pridáme trochu chilli korenia pre farbu a popražíme.
Opražené mäso dáme na tanier, a v tej istej panvici dáme na olej
postrúhanú mrkvu asi 4 kúsky, pór, čo je vlastne základ. Pór
takisto nakrájame na malé kúsky a pridáme k mrkve. Pridáme
trochu sójovej omáčky, sójové klíčky, vajcovú omeletu zo 4
rozmiešaných vajec, upečenú s obidvoch strán. Zvinieme na roládu
a pokrájame na rezance a pridáme k zelenine. K zelenine ako
posledne pridáme mäso a sklovite cestoviny, ktoré netreba variť,
stačí ich len namočiť do vody pred prípravou na 20 min.
Dochutíme väčším množstvom sójovej omáčky, a pre farbu a
chuť dochutiť mierne štipľavou pastou sambal oelek. Všetko spolu
krátko premiešať a posmažiť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára