600
g húb, 50 g údenej slaniny, 250 ml smotany, paradajkový pretlak, 1
cibuľa, 30 g hladkej múky, mletá červená paprika, soľ.
Čerstvé
huby očistíme a nakrájame. Údenú slaninu a nakrájame na kocky a
opražíme. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, speníme a vložíme
nakrájané huby. Opražíme, osolíme, pridáme hladkú múku, opäť
opražíme a zaprášime mletou červenou paprikou. Trochu podlejeme,
pridáme paradajkový pretlak a udusíme domäkka. Nakoniec pridáme
smotanu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára