4
porcie vykostených kuracích pŕs, 1 strúčik cesnaku, 1 kl soli, ¼
kl čierneho korenia, chilli korenie, rasca, 1 pl citrónovej šťavy,
½ pl pretlaku, 5 pl oleja
Mäso
pokrájame na kocky, cesnak pretrieme so soľou, okoreníme, pridáme
štipku rasce, citrónovú šťavu, pretlak, olej, dobre premiešame
a v tejto marináde necháme mäso 2 hodiny odležať. Potom
napichujeme kocky mäsa na ihly a grilujeme za stáleho obracania 10
min.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára