piatok 30. septembra 2016

Kurací kebab

4 porcie vykostených kuracích pŕs, 1 strúčik cesnaku, 1 kl soli, ¼ kl čierneho korenia, chilli korenie, rasca, 1 pl citrónovej šťavy, ½ pl pretlaku, 5 pl oleja
Mäso pokrájame na kocky, cesnak pretrieme so soľou, okoreníme, pridáme štipku rasce, citrónovú šťavu, pretlak, olej, dobre premiešame a v tejto marináde necháme mäso 2 hodiny odležať. Potom napichujeme kocky mäsa na ihly a grilujeme za stáleho obracania 10 min.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára