1
šálka mlieka, 30 g droždia, 400 g múky, 100 g masla (alebo tuku),
2 lyžice olivového oleja, lyžica cukru, 1 a pol čajovej lyžičky
soli.
Múku
preosejeme na dosku, pridáme cukor, soľ a premiešame. Maslo alebo
tuk nakrájame do múky a spolu s múkou rozmrvíme. Potom droždie
roztopíme vo vlažnom mlieku a spolu s olejom ho vlejeme do múky.
Vymiešame hladké cesto, sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme
na povrchu zárezy a posypeme múkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára