250
g roštenky, 4 paradajky, papriku, cukina, 2 cibule, 4 párky, 4
plátky prerastenej anglickej slaniny, strúčik cesnaku, soľ, mleté
čierne korenie, mletá sladká paprika, worcesterská omáčka
Mäso
a zeleninu nakrájame na plátky a striedavo s párkami a slaninou
napichujeme na ihly. Špízy potrieme olejom ochuteným pretlačeným
cesnakom, soľou, koreninami a troškou worcesterskej omáčky.
Necháme 2 hodiny odležať, potom ich na rozohriatom rošte
grilujeme zo všetkých strán.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára