zadná
časť zajaca, 150 g šampiňónov, tuk, 100 g pražskej šunky, 150
g leča, 5 lyžíc, sterilizovaného hrášku, soľ
Zadnú
časť zajaca vykostíme a z mäsa nakrájame širšie rezy. Mäso
jemne naklepeme a posolíme. Pokrájame na rezance a opražíme na
tuku. Pridáme na plátky pokrájané šampiňóny, šunku a
opražíme. Pridáme hrášok, lečo a všetko spolu dodusíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára