400
g šalátových uhoriek., 1/2 l acidofilného mlieka alebo jogurtu.,
1/2 citróna., 1 strúčik cesnaku., kôpor., mleté čierne
korenie., soľ.,
Ošúpeme
uhorky pozdĺžne rozkrojíme a zbavíme jadier. Dve tretiny uhoriek
rozmixujeme v mixéri, pridáme mlieko alebo jogurt, soľ, mleté
čierne korenie, citrónovú šťavu, rozdrvený cesnak, posekaný
kôpor a zvyšok uhoriek pokrájame na tenké plátky. Podávame
chladené.
1
porcia 809 kJ – 193 kcal., B – 9,5 g., T – 9,2 g., S – 18,1
g.,
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára