400
g zmrazených predvarených húb, 600 g uvarenej ryže, 100 g
bryndze, 60 g oleja, 80 g cibule, lyžica nadrobno posekanej
petržlenovej vňate, 3 zelené papriky, 3 rajčiaky, soľ, vývar
Na
rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a petržlenovú
vňať, pridáme umytú a na prúžky nakrájanú papriku, podlejeme
3 lyžicami vývaru a 10 minút všetko spolu podusíme. Potom
pridáme zmrazené huby. Akonáhle sa rozmrazia, pridáme na kúsky
nakrájané rajčiaky, soľ a dusíme domäkka. K udusenej zmesi
pridáme osobitne uvarenú ryžu a rozdrobenú bryndzu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára