utorok 13. septembra 2016

Cesnakové majonéza

2 zemiaky, 6 strúčikov zmrazeného cesnaku, 200 ml rastlinného oleja, šťava z citróna, ½ lyžičky horčice, korenie, soľ
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, olúpeme a vidličkou roztlačíme na jemnú kašu. Zmrazený cesnak olúpeme, prepasírujeme a pridáme do zemiakov. Postupne pridávame olej a citrónovú šťavu. Nakoniec ochutíme horčicou, mletým čiernym korením a soľou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára