60
g póru., 10 g oleja., 1/2 cibule., 20 g droždia., mleté čierne
korenie., 2 lyžičky hladkej múky., vývar z kostí., soľ.,
Na
oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme droždie a za
stáleho miešania opražíme. Zalejeme vývarom (alebo horúcou
vodou), pridáme očistený a pokrájaný pór, posolíme, okoreníme
a uvaríme do polomäkka. Múku opražíme nasucho, za stáleho
miešania pridáme do polievky a dovaríme.
1
porcia 339 kJ – 81 kcal., B – 2,0 g., T – 5,0 g., S – 7,0 g.,
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára