Pár
debreciniek alebo klobásy upečieme na chrumkavo na mriežke nad
pahrebou. Jeden až dve hodiny pred pečením pokrájame na kolieska
½ kg cibule a udusíme s ½ dl oleja, potom osolíme, posypeme
čiernym korením a polejeme takým množstvom octu, aby bola
príjemné kyslá. Po vytlačení šťavy tvorí chutný podklad na
krajce chleba s klobásou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára