250
g langusty uvaríme v slanej vode. Z 250 g lístkového cesta podľa
šablóny vykrojíme hviezdice. Na prípravu šalátovej plnky
potrebujeme 50 g húb, 2 strúčiky posekaného cesnaku, bylinkovú
kocku, 4 lyžičky smotany, zelená pokrájanú papriku, petržlenovú
vňať, 2 lyžičky olivového oleja, soľ, korenie. Langustové
mäsko vylúpneme, pokrájame na plátky, pridáme k šalátu, ktorý
sme pripravili zo zeleninu. Upečenú hviezdicu z lístkového cesta
rozkrojíme, obložíme ju šalátom a prikryjeme vrchnou časťou
hviezdice ako žemľu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára