600
g kapra, 80 g koreňovej zeleniny, 30 g cibule, soľ, 5 zrniek celého
čierneho korenia, ocot, 50 g masla
Kapra
očistíme, vypitváme a umyjeme studenou vodou. Pokvapkáme octom,
aby koža zmodrela, a necháme 20 minút na chladnom mieste postáť.
Do osolenej vody pridáme ocot,
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára