300
g celozrnnej pšeničnej múky., 200 g rastlinného tuku.., 1
kopcovitá polievková lyžica tuhého medu.,
Plnka:
4 stredne veľké jablká pokrájané na malé kúsky., 4 polievkové
lyžice zmäknutých hrozienok., 4 polievkové lyžice mletých
lieskovcov., 2 polievkové lyžice kuzu.,
Z
prísad vypracujeme cesto a necháme odležať asi 1 hodinu v
chladničke, aby sa dalo lepšie vyvaľkať. Jablká s hrozienkami
pomaly udusíme v troške vody, pridáme lieskovce a všetko
zahustíme 2 polievkovými lyžicami kuzu. Okraje a dno vymastenej
formy vyložíme 2/3 cesta a pečieme 10 minút. Potom naň
rozotrieme jablkovú plnku a prikryjeme zvyškom vyvaľkaného cesta.
Pečieme ešte raz pri teplote 200º C asi 20 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára