600
g mäsa z diviaka, soľ, masť, cibuľa, zeleninová paprika, mleté
čierne korenie, mäsový vývar, hladká múka
Mäso
z rozličných častí diviaka nakrájame na malé kúsky, osolíme,
okoreníme a opražíme na rozohriatej masti. Pridáme očistenú a
pokrájanú cibuľu a papriku. Zalejeme trochou vývaru a udusíme
domäkka. Šťavu vydusíme, poprášime múkou, opražíme, zriedime
vývarom a povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára