175
g celozrnnej pšeničnej múky., 100 g rastlinného tuku., ½
polievkovej lyžice tuhého medu.,
Plnka:
12 vykôstkovaných datlí., 500 g umytých a roztlačených jahôd.,
1 – 2 polievkové lyžice kuzu.,
Prísady
dobre zhnetieme a cesto necháme asi 1 hodinu odležať v chladničke.
Potom ním vyložíme vymastenú formu a pečieme pri teplote 200º C
asi 20 – 25 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť. Datle
roztlačíme vidličkou a zmiešame s jahodami. Kuzu rozpustíme v
troške vody, pomiešame s datľovo jahodovou kašou, dáme do malého
hrnca a zohrievame, kým nezhustne. Stále miešame! Napokon masu
natrieme na upečené cesto a necháme vychladnúť. Môžeme ozdobiť
šľahačkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára