4
PL strúhanky, 3 PL nasekanej petržlenovej vňate, najemno nasekaný
strúčik cesnaku, nadrobno nasekané filé zo sardely, 6 PL
olivového oleja, čerstvo zomleté čierne korenie, 4 veľké
klobúky suchohríba hnedého
Do
misky dajte strúhanku, vňať, cesnak, sardelu a pridajte 3 PL oleja
a čierne korenie. Premiešajte a nechajte postáť asi 1 hodinu.
Rúru vopred vyhrejte na 180 °C. Zapekaciu formu natrite olejom a
poutierané klobúky húb dajte do formy vedľa seba vrchnou stranou
dole. Trochu ich osoľte, rovnomerne na nich rozdeľte pripravenú
zmes a pokvapkajte olivovým olejom. Pečte 30 – 40 minút, kým
nie sú chrumkavé. Podávajte teplé. Dobrou prílohou sú
paradajky, naplnené tou istou zmesou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára