1
dl stolového oleja zmiešame so šťavou z citróna, lyžicou
rajčiakovej šťavy, trochou soli, cesnakovou pastou a malou
lyžičkou majoránu. Kurča pokrájame a vložíme do plytkej misy,
polejeme touto zmesou a do druhého dňa uložíme do chladničky.
Hodinu pred podávaním kúsky mäsa utrieme a po nastoknutí na
ražeň pečieme. Počas pečenia polievame precedeným nálevom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára