1,5
hrnčeka čerstvých alebo jeden hrnček sušených húb (vopred
namočených), väčšiu cibuľu, hrnček mlieka, 2 PL masla, 4
strúčiky cesnaku, 4 žemle, 5 vajec, tuk a strúhanku na
vymastenie a vysypanie formy
Na
masle osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme huby a
udusíme do mäkka. Necháme vychladnúť, pridáme žĺtky, soľ,
prelisovaný cesnak a v mlieku namočené žemle. Nakoniec zľahka
vmiešame tuhý sneh z bielkov. Hmotu nalejeme do vymastenej a
vysypanej tortovej formy a zvoľna upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára