sobota 3. septembra 2016

Zázvorníky-recept

2 vajcia, 2 žĺtky, 250 g pr. cukru, 250 g hl. múky,1 PL zázvoru
Vajcia, žĺtky a pr. cukor vo vodnom kúpeli šľaháme, až zmes zhustne. Potom ju odstavíme a šľaháme do vychladnutia. Po častiach pridáme hl. múku s mletým zázvorom. Dobre premiešane, cesto zľahka rozvaľkáme na tenký plát, formičkou vykrojíme zázvorníky, dáme na vymastený plech a necháme cez noc v chlade odpočívať. Na 2. deň v mierne vyhr. rúre pečieme do ružova. Majú mať povrch lesklý a vnútro duté.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára