200
g pečene, 20 g údenej slaniny, cibuľa, 0,5 strúčika cesnaku,
mleté čierne korenie, majorán, žĺtok, muškátový oriešok, soľ
Na
rozpraženej pokrájanej údenej slanine zapeníme pokrájanú cibuľu
a na nej prudko opečieme pečeň pokrájanú na kocky. Posolíme,
pridáme majorán, mleté čierne korenie a rozotrený cesnak a
dodusíme. Udusené zomelieme, zamiešame žĺtok a trochu
postrúhaného muškátového orieška.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára