150 g cukru, 800 g polohrubej muky, 60 g drozdia, sol, 120 ml tepleho mlieka, 200 g masla, 100 g hrozienok, 100 g mandli, vajce na potretie
Maslo vymiesame so zltkami a cukrom, pridame sol, preosiatu muku a kvasok vykysnuty v teplom mlieku. Vypracujeme dost huste cesto a dame na teple miesto vykysnut. Vykysnute rozdelime na dve polovice, do kazdej zapracujeme polovicu umytych hrozienok a cast olupanych mandli. Z cesta zapletieme veniec, ulozime na vymasteny plech, potrieme vajcom, nakrojime a posypeme zvysnimi mandlami. Nechame este vykysnut a potom veniec vlozime do poriadne vyhriatej rury.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára