1 velky zeler, 1 citron, 4 hrubsie platky sunky, 4 platky udeneho syra alebo eidamu, na obalenie: hladka muka, vajce, jemna struhanka, olej na vyprazanie
Zeler ocistime, umyjeme a naporcujeme na osem platkov. Takto porcovany vlozime do vriacej vody, do ktorej sme pridali stavu z citrona a varime 15-20 minut. Po uvareni nechame odkvapkat. Medzi 2 platky zeleru vlozime platok syra a sunky, spojime a obalujeme v trojobale. Vyprazame na horucom oleji dozlata.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára