nedeľa 26. februára 2017

Vyprážané paradajky v cestíčku

400 g zrelych paradajok, sol, 1/8 l bieleho vina, vajce, 100 g hladkej muky, olej na vyprazanie
Pekne masite, zrele, ale tvrde paradajky umyjeme a pokrajame na hrubsie platky, ktore trosku osolime. Vo vine rozmiesame zltok, troska soli, muku a z bielka uslahany tuhy sneh. Pripravene paradajky namacame v cesticku a v rozpalenom oleji vyprazame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára