Cuketu opláchneme, nastrúhame na strúhadle, osolíme, prikryjeme a vložíme na 30 minút do chladničky. V mlieku rozšľaháme vajcia, premiešame s múkou, údeným mäsom, majoránom, pretlačeným cesnakom a cuketou na hustejšie cesto, ktoré po častiach kladieme do rozpáleného tuku, roztlačíme a po obidvoch stranách usmažíme. Hotové placky podávame so zemiakmi.
pondelok 27. februára 2017
Cuketové placky
2 cukety, soľ, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, polohrubá múka, 1 hrnček údeného mäsa pokrájaného na kocky, 3 strúčiky cesnaku, tuk, 1 lyžička majoránu
Cuketu opláchneme, nastrúhame na strúhadle, osolíme, prikryjeme a vložíme na 30 minút do chladničky. V mlieku rozšľaháme vajcia, premiešame s múkou, údeným mäsom, majoránom, pretlačeným cesnakom a cuketou na hustejšie cesto, ktoré po častiach kladieme do rozpáleného tuku, roztlačíme a po obidvoch stranách usmažíme. Hotové placky podávame so zemiakmi.
Cuketu opláchneme, nastrúhame na strúhadle, osolíme, prikryjeme a vložíme na 30 minút do chladničky. V mlieku rozšľaháme vajcia, premiešame s múkou, údeným mäsom, majoránom, pretlačeným cesnakom a cuketou na hustejšie cesto, ktoré po častiach kladieme do rozpáleného tuku, roztlačíme a po obidvoch stranách usmažíme. Hotové placky podávame so zemiakmi.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára