pondelok 27. februára 2017

Plnené kapustové listy

8 kapustovych listov, 150 g sunky, 100 g udeneho syra, 100 g karotky, 50 g karfiolu, mlete cierne korenie, sol, vajce, masovy vyvar
Kapustove listy vlozime do vacsieho hrnca s vriacou vodou a povarime 5 minut. Sunku posekame nadrobno, syr postruhame, ocistenu karotku spolu s karfiolom uvarime a posekame nadrobno. Vsetko okorenime mletym ciernym korenim, osolime a premiesame s rozslahanym vajcom. DO kazdeho kapustoveho listu zabalime cast pripravenej zmesi, zavitky vlozime do vymastenej ohnovzdornej misy, podlejeme masovym vyvarom a udusime domakka.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára